믿고 찾는 식품안심업소

식품안심업소 지정 제도

음식점의 위생 수준을 객관적으로 평가해 우수한 업소를 지정하고 공개하는 식품안심업소 제도가 운영된다. 이 제도는 음식점의 위생 수준을 높이는 동시에 소비자가 보다 안심하고 이용할 업소를 선택할 수 있도록 돕기 위해 마련됐다.

보령시는 시민이 음식점을 이용할 때 위생 수준을 살펴보고 선택할 수 있도록 식품안심업소 지정 제도의 대상과 평가 기준, 유효기간 등을 안내했다. 위생 관리가 우수한 업소를 분명한 기준에 따라 지정한다는 점에서 소비자의 선택권을 보장하는 제도적 기반이 된다.

신청 대상과 지정 기관

식품안심업소 지정 신청 대상은 일반음식점과 휴게음식점, 제과점, 위탁급식영업소, 집단급식소다. 여러 형태의 음식점과 급식시설이 제도에 참여할 수 있도록 신청 범위가 정해져 있다.

지정은 식품의약품안전처가 맡고, 실제 위생 수준 평가는 한국식품안전관리인증원이 담당한다. 평가 결과가 85점 이상인 업소만 식품안심업소로 지정되며, 지정 효력은 지정일로부터 3년 동안 유지된다.

2026년 제도 명칭과 평가 체계 변경

2026년 3월 16일 고시 개정에 따라 기존 음식점 위생등급제의 명칭이 식품안심업소로 변경됐다. 명칭 변경과 함께 평가 체계도 개선됐다.

이번 변경은 위생 수준이 우수한 음식점을 평가하고 지정해 소비자에게 알린다는 제도의 취지를 식품안심업소라는 명칭으로 보다 분명하게 전달한다. 시민은 지정 여부를 통해 음식점의 위생 수준을 판단할 수 있고, 영업소는 정해진 평가 기준에 맞춰 위생 관리 수준을 점검할 수 있다.

보령시 지정 현황

2026년 9월 말 기준 보령시 식품안심업소 현황은 보령시의 2026년 식품안심업소 현황 엑셀 파일에 정리돼 있다. 해당 자료에는 9월 말까지 집계된 보령시 지정 업소 현황이 담겼다.

식품안심업소 제도는 평가기관의 점검과 일정 점수 이상의 지정 기준, 3년의 유효기간을 바탕으로 운영된다. 위생 수준을 높이려는 업소의 노력과 소비자의 합리적인 선택을 함께 뒷받침하는 제도로서, 보령시민이 보다 안심하고 음식점과 급식시설을 이용하는 데 필요한 기준을 제공한다.