70년 전통 공주 초가집 보리밥과 수육

Last Updated : 2026-02-05

공주 산성시장 인근 70년 전통 맛집, 초가집

충남 공주시 중동에 위치한 '초가집'은 1970년대 200원에 시작한 보리밥과 수육으로 유명한 노포 식당입니다. 공주 산성시장과 가까워 여행객과 현지인 모두에게 사랑받는 이곳은 중소벤처기업부가 인증한 백년가게이자 착한가게로 지정되어 신뢰를 더합니다.

초가집은 신발을 벗고 들어가는 전통적인 식사 공간으로 입식 테이블 룸 2곳과 좌식 테이블 룸 1곳으로 나뉘어 있습니다. 점심시간에는 손님들로 붐비며, 난로 앞에서 대기할 수 있어 추운 날씨에도 편안하게 기다릴 수 있습니다.

메뉴는 칼국수, 비빔칼국수, 보리밥, 수육(중/대) 네 가지로 단출합니다. 정기휴일은 매주 수요일이며, 영업시간은 오전 11시 50분부터 오후 8시 30분까지, 오후 2시부터 5시까지는 브레이크타임입니다.

주문 후 제공되는 밑반찬은 국내산 배추김치와 굴이 들어간 따뜻한 국물이 인상적입니다. 수육은 잡내 없이 부드럽고 야들야들해 상추에 마늘과 고추를 곁들여 쌈으로 즐기기에 좋습니다.

보리밥은 나물, 생채, 콩나물, 배추 겉절이, 시래기 된장국과 함께 제공되며, 고추장과 기름으로 비벼 먹는 전통의 맛을 느낄 수 있습니다. 칼국수는 굴이 들어간 국물로 자극적이지 않고 담백하며 쫄깃한 면발이 조화를 이룹니다.

식당 인근에는 공영주차장이 있어 차량 이용 시 편리하지만, 공간이 넉넉하지 않아 주변 다른 주차장도 확인하는 것이 좋습니다. 초가집은 과하지 않은 기본에 충실한 맛과 편안한 분위기로 현지인과 여행객 모두에게 추천할 만한 전통 한식당입니다.

초가집은 세월이 쌓인 맛과 신뢰를 바탕으로 공주를 방문하는 이들에게 따뜻한 한 끼를 제공합니다.

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