공주 명품 한우와 영양솥밥의 만남

공주 금성동의 명품 한우 맛집

충남 공주시 금성동 174-5에 위치한 '알밤에 반한 한우'는 한우불고기, 한우구이, 한우 육회 등 다양한 한우 요리로 명성을 얻고 있는 식당입니다. 공산성 인근에 자리 잡은 이곳은 넓은 건물과 전용 주차장을 갖추고 있어 방문객들에게 편리함을 제공합니다.

넓고 쾌적한 공간과 고급스러운 인테리어

총 5층 규모의 건물은 각 층마다 정육점, 식당, 단체 손님을 위한 공간, 연회장 등으로 구성되어 있습니다. 엘리베이터가 모든 층을 운행하며, 2층을 제외한 전 층에서 다양한 서비스를 제공합니다. 내부는 금강의 탁 트인 전망을 감상할 수 있는 좌석과 프라이빗 룸이 마련되어 있어 가족 모임이나 회식, 단체 행사에 적합한 분위기를 자아냅니다. 와인병을 활용한 인테리어는 세련된 분위기를 더해줍니다.

신선한 한우와 전문적인 요리

고객은 냉장 판매대에서 직접 고기를 선택하고 결제하는 선결제 방식을 통해 신선한 한우를 맛볼 수 있습니다. 모듬 한우는 갈빗살, 채끝살, 등심, 안심 등 다양한 부위를 포함해 풍부한 맛을 선사합니다. 직원의 도움으로 적절한 불판 온도에서 고기를 구워 육즙이 살아있는 최상의 맛을 경험할 수 있습니다. 소금, 홀그레인 머스타드 소스, 겨자 등 다양한 조합으로 즐길 수 있으며, 개인적으로는 소금에 찍어 먹는 방식이 가장 잘 어울렸습니다.

고급스러운 상차림과 영양 솥밥

상차림은 고급 호텔 수준의 요리로 구성되어 있으며, 특히 신선한 샐러드는 방문객들의 호평을 받았습니다. 영양 솥밥과 된장찌개는 깊은 맛을 자랑하며, 단호박이 들어간 솥밥은 더욱 풍미를 더합니다. 식사 후에는 누룽지 숭늉을 즐길 수 있어 만족도가 높습니다.

마무리로 즐기는 물냉면

입가심으로 주문한 물냉면 역시 깔끔하고 시원한 맛으로 식사의 완성도를 높였습니다. 한우 고기와 다양한 요리, 솥밥, 냉면까지 모두 즐기며 배부르고 만족스러운 식사를 경험할 수 있습니다.

방문 정보

• 주소: 충남 공주시 금성동 174-5
• 주차: 넓은 전용 주차장 완비
• 메뉴: 한우 불고기, 한우 육회, 구이, 점심특선 등
• 운영시간: 오전 11시 30분 ~ 오후 9시 (브레이크 타임 오후 3시~5시, 라스트오더 오후 8시 30분)
• 휴무일: 매주 월요일, 10월 5일~7일

공주를 방문하는 여행객들에게 추천할 만한 맛집으로, 한우의 풍미와 함께 영양 솥밥, 다양한 상차림 요리를 경험할 수 있는 곳입니다.