공주 밥꽃하나피었네, 자연 담은 건강 밥상

공주 밥꽃하나피었네, 자연 담은 건강 밥상

충청남도 공주시 계룡면 신원사로 502에 위치한 '밥꽃하나피었네'는 충청남도 로컬푸드 인증을 받은 농가맛집으로, 텃밭에서 직접 재배한 신선한 재료로 건강한 식탁을 선사하는 곳입니다. 공주 신원사 인근의 한적한 길을 따라가면, 자연과 어우러진 정갈한 마당과 푸른 텃밭이 방문객을 맞이합니다.

식당 외관은 소박하면서도 단단한 느낌을 주며, 햇살이 비치는 오후나 저녁 노을 시간에는 한 폭의 그림 같은 풍경을 자아냅니다. 내부는 깔끔하고 아늑한 분위기로, 통창 너머로 펼쳐진 사계절 푸른 자연이 식사 내내 눈을 즐겁게 합니다. 따뜻한 나무 소재의 가구와 소품들이 편안함을 더해 방문객에게 진정한 휴식 공간을 제공합니다.

이곳은 충청남도 로컬푸드 인증 지정업소로, 지역에서 생산된 신선한 농산물을 우선 사용하여 소비자에게는 믿을 수 있는 먹거리를, 지역 농가에는 안정적인 판로를 제공합니다. 엄격한 기준을 통과한 신선하고 안전한 재료로 만든 밥상은 지역의 정직함과 신선함을 담고 있습니다.

메뉴는 돼지숯불정식, 미나리떡갈비정식, 천년초떡갈비정식 중 메인 요리를 선택할 수 있으며, 모든 반찬은 동일하게 제공되어 식당의 정성과 자신감을 엿볼 수 있습니다. 키오스크를 통한 간편한 주문 시스템도 마련되어 있어 편리합니다.

식사는 두 번에 걸쳐 상차림이 제공됩니다. 첫 번째 상차림은 신선한 샐러드와 달콤한 궁중떡볶이, 바삭한 튀김 메밀국수 등으로 입맛을 돋우며, 두 번째 상차림은 천년초 떡갈비와 미나리 떡갈비를 중심으로 다양한 나물 반찬, 된장찌개, 강된장이 함께 차려집니다.

특히 된장찌개는 깊고 진한 맛으로 식사의 풍미를 더하며, 강된장은 버섯 등 다양한 재료가 어우러져 씹는 맛까지 살렸습니다. 제철 나물 반찬들은 텃밭에서 직접 수확한 신선함이 살아있으며, 각기 다른 양념과 조리법으로 본연의 맛을 살려 밥과 완벽한 조화를 이룹니다.

천년초 떡갈비는 선인장 일종인 천년초를 넣어 잡내 없이 깔끔한 맛을 자랑하며, 미나리 떡갈비는 미나리의 향긋함과 고기의 고소함이 어우러져 특별한 맛을 선사합니다. 두 떡갈비 모두 겉은 노릇하고 속은 촉촉해 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

밥꽃하나피었네는 자연의 건강함과 사람의 정성이 어우러진 건강한 밥상을 제공하며, 바쁜 일상 속에서 자연과 함께하는 여유로운 식사를 원하는 이들에게 최적의 장소입니다. 신선한 재료와 정성 가득한 요리로 몸과 마음을 치유하는 특별한 경험을 선사합니다.

주소: 충청남도 공주시 계룡면 신원사로 502
주차 가능