부여 장원막국수, 막국수와 편육의 진수

부여 장원막국수, 막국수와 편육의 진수

충남 부여군 부여읍 구교리에 위치한 장원막국수는 막국수와 편육으로 명성을 얻은 맛집입니다. 2025~2026 충남 방문의 해 대표 맛집으로 선정된 이곳은 부여 여행 중 반드시 들러야 할 명소로 꼽힙니다.

점심시간에 방문한 장원막국수 앞은 긴 대기줄로 가득했습니다. 더운 날씨에도 불구하고 많은 손님들이 줄을 서서 기다리는 모습에서 이 집의 인기를 실감할 수 있었습니다. 대기줄은 식당 앞을 넘어 길가까지 이어져 있었으며, 회전율이 빨라 비교적 빠르게 입장할 수 있었습니다.

장원막국수는 오전 11시부터 오후 5시까지 운영하며, 매주 화요일은 정기 휴무입니다. 신발을 벗고 계단을 올라가야 하는 마루와 방으로 이루어진 공간은 마치 시골 할머니 댁을 방문한 듯한 정겨운 분위기를 자아냅니다. 내부에는 낡은 공중전화가 놓여 있어 옛 추억을 떠올리게 합니다.

메뉴는 막국수와 편육 단 두 가지뿐입니다. 막국수는 물과 비빔 구분 없이 한 가지 종류로 제공되며, 편육과 함께 주문하는 손님들이 대부분입니다. 단순한 메뉴 구성 덕분에 회전율이 높고, 손님들은 평상, 방, 툇마루 등 다양한 자리에서 식사를 즐깁니다.

막국수는 살얼음이 동동 떠 있어 시원하고 새콤한 맛이 일품입니다. 편육은 부드럽고 담백해 막국수와 환상적인 조화를 이룹니다. 더위에 지친 몸을 단번에 식혀주는 맛으로, 많은 이들이 이곳을 찾는 이유를 알 수 있었습니다.

장원막국수는 주변에 별도의 주차장이 없으나 인근 공용 주차장을 이용할 수 있습니다. 부여를 방문하는 여행객이라면 이곳에서 맛있는 막국수와 편육을 경험해보길 권합니다.

■ 장원막국수 정보
소재지: 충남 부여군 부여읍 구교리 8-1
운영시간: 오전 11시 ~ 오후 5시
정기휴무: 매주 화요일
주차: 주변 공용 주차장 이용