금산 청국장과 돌솥밥의 진수, 황토집사람들

금산 청국장과 돌솥밥의 진수, 황토집사람들

주말이면 많은 이들이 대전 근교로 드라이브를 떠나며 맛집 탐방을 즐깁니다. 그중에서도 충남 금산군 진산면에 위치한 ‘황토집사람들’은 청국장과 영양 돌솥밥 정식으로 유명한 곳입니다. 대전에서 안영IC를 지나 대둔산 방향으로 향하다가 대둔산 도립공원 입구 근처 벌곡 방향으로 들어서면 식당가가 모여 있는 이곳을 만날 수 있습니다.

‘황토집사람들’은 금산군 모범음식점으로 선정되어 신뢰를 더합니다. 충청남도 공식 블로그를 통해 소개된 이곳은 전통적인 시골 밥상의 정겨운 맛을 현대적인 감각과 조화롭게 담아내고 있습니다. 1층은 토속적인 인테리어와 함께 다양한 티팟 세트가 전시되어 있어 눈길을 끕니다. 2층은 원목을 활용한 따뜻한 분위기와 시골집을 연상시키는 소품들로 편안함을 더합니다.

이른 시간임에도 불구하고 1층은 이미 만석이었고, 2층에서 자리를 잡을 수 있었습니다. 방문 시 11시 전후로 도착하는 것이 여유로운 식사를 위해 권장됩니다.

메뉴는 돌솥밥과 일반 공깃밥 중 선택할 수 있으며, 대표 메뉴인 황토지영양돌솥밥정식은 1인당 18,000원, 황토집청국장정식은 13,000원입니다. 밑반찬으로는 토속적인 새우젓과 수육보쌈, 키위 드레싱이 올라간 신선한 샐러드, 고소한 들깨 버섯 무침, 매콤한 숙주나물, 고들빼기, 시금치나물, 두툼한 고등어 조림, 시원한 묵은지와 손두부, 깔끔한 김치 등이 제공됩니다.

특히 돌솥밥은 흑미밥에 콩과 은행이 올라가 꼬들꼬들하게 지어져 나옵니다. 숭늉 대신 누룽지를 즐기는 손님도 많아 남은 열기로 바삭하게 만들어 먹는 방법이 추천됩니다. 청국장은 시골 할머니가 내어주는 듯한 구수한 맛으로, 대중적인 청국장과는 차별화된 깊은 풍미를 자랑합니다. 부모님이나 어르신과 함께 방문하기에 적합한 맛입니다.

식사 후에는 인근 카페에서 영수증을 제시하면 모든 메뉴를 1,000원 할인받을 수 있습니다. 다양한 티팟 세트가 전시된 카페는 마치 박물관을 연상시키며, 식사와 함께 방문하면 좋은 코스가 됩니다.

금산 ‘황토집사람들’은 주말 드라이브와 함께 건강한 한 끼를 즐기기에 최적의 장소입니다. 대전 근교에서 자연과 맛을 동시에 경험할 수 있는 이곳은 가족 외식이나 어르신 모시고 가기에도 안성맞춤입니다.