광천토굴새우젓 전시관에서 만나는 전통의 맛

광천토굴새우젓 홍보전시관, 전통 새우젓의 역사와 문화 체험

충남 홍성군 광천읍 옹암리에 위치한 광천토굴새우젓 홍보전시관은 지역을 대표하는 전통 식품인 광천 새우젓의 형성과정을 체계적으로 소개하는 전시 공간입니다. 광천전통시장과 인접한 토굴새우젓 특화거리에 자리한 이 전시관은 새우젓의 생산 배경과 저장 방식의 변천사를 한눈에 이해할 수 있도록 구성되어 있습니다.

전시관 위치와 이용 안내

전시관은 광천읍 옹암리 일대에 자리하며, 방문객을 위한 무료 주차 공간이 마련되어 있어 차량 이용에도 편리합니다. 관람료는 무료이며, 하절기(3월~10월)에는 오전 9시부터 오후 6시까지, 동절기(11월~2월)에는 오전 9시부터 오후 5시까지 운영됩니다. 매주 월요일과 1월 1일, 설날, 추석에는 휴관합니다.

1층 전시: 광천과 옹암리의 역사와 관광자원

1층 전시 공간은 광천 지역의 과거와 현재를 연결하는 역할을 합니다. 광천시장과 옹암리의 옛 모습을 담은 사진 자료와 홍보 영상이 상영되며, 오서산, 정암사, 토굴새우젓 단지 등 주변 관광자원 안내 자료도 함께 제공됩니다. 옹암리는 과거 포구를 중심으로 형성된 마을로, 광천장의 성장과 함께 상업 활동이 활발했던 지역입니다.

특히 1950년대 이후 본격화된 토굴 저장 방식은 새우젓의 품질 안정에 크게 기여하며, 광천 새우젓이 지역 특산물로 자리 잡는 데 중요한 역할을 했습니다.

2층 전시: 새우젓 저장과 숙성의 비밀

2층 전시실에서는 새우젓의 역사와 함께 광천 토굴새우젓만의 독특한 저장 및 숙성 방식을 집중적으로 소개합니다. 초기에는 항아리를 땅에 묻어 보관했으나, 손실과 품질 저하 문제로 인해 보다 안정적인 저장 방법이 필요해졌습니다.

이후 토굴을 활용한 저장 방식이 도입되어 일정한 온도와 환경을 유지할 수 있게 되었고, 이는 현재까지 이어지는 토굴새우젓 생산 방식의 기반이 되었습니다. 전시 공간에는 저장 용기의 변화 과정, 발효 환경에 대한 설명, 새우젓의 종류와 활용법이 패널과 모형 자료로 상세히 정리되어 있어 방문객들이 쉽게 이해할 수 있습니다.

전시관 주변과 연계된 특화거리

전시관을 나서면 바로 앞에 토굴새우젓 특화거리가 펼쳐져 있어 여러 판매점에서 직접 새우젓을 살펴보고 구매할 수 있습니다. 전시 공간과 상업 공간이 자연스럽게 연결되어 광천 지역의 특색을 짧은 동선 안에서 경험할 수 있는 점이 특징입니다.

광천전통시장은 매월 4일과 9일에 장이 열리며, 장날에 맞춰 전통시장과 전시관을 함께 방문하면 광천의 생활 문화와 특산물을 동시에 체험할 수 있습니다.

광천토굴새우젓 홍보전시관 방문 정보

광천토굴새우젓 홍보전시관에서 전통의 맛과 문화를 경험하세요

올 겨울, 충남 홍성군 광천을 방문해 신선한 광천 새우젓을 구매하고, 광천토굴새우젓 홍보전시관에서 전통 저장 방식과 지역 문화를 직접 체험해보시길 권합니다. 이곳은 전통 발효 음식의 역사와 함께 지역 특산물의 가치를 깊이 이해할 수 있는 소중한 공간입니다.