아산 목화반점, 특별한 탕수육의 맛

아산 목화반점, 특별한 탕수육의 맛

충남 아산시 온주길 28-8에 위치한 목화반점은 2025~2026 충남 방문의 해를 맞아 대표 맛집으로 주목받고 있습니다. 이곳은 여행의 즐거움을 더하는 맛집으로, 특히 탕수육과 짜장면이 인기 메뉴입니다.

목화반점은 오전 11시부터 오후 6시까지 영업하며, 매주 월요일은 휴무입니다. 재료 소진이나 대기 인원 초과 시 조기 마감될 수 있으니 방문 전 참고가 필요합니다.

매장 주변은 비교적 한산한 편이며, 대기 등록은 계산대 옆 웨이팅 수첩에 전화번호와 인원수를 적는 방식으로 진행됩니다. 차례가 되면 전화로 안내받을 수 있어 편리합니다. 주차는 건물 맞은편과 뒤편 주차장을 이용할 수 있으며, 대기실에는 에어컨과 선풍기가 가동되어 쾌적한 환경을 제공합니다.

필자는 평일 오후 1시 30분에 방문해 약 1시간 대기 후 입장했습니다. 주말 방문 시에는 미리 웨이팅 등록 후 주변 관광지를 둘러보는 것도 좋은 방법입니다.

매장 내부는 시원하고 쾌적하며, 창가 자리에서 바깥 풍경을 감상하며 식사할 수 있습니다. 메뉴판을 보면 탕수육과 간짜장이 주로 주문되며, 간짜장은 2인 이상 주문 가능합니다. 필자는 짜장면과 탕수육 소자를 주문했습니다.

먼저 제공된 깍두기는 직접 담근 것으로 맛이 좋았습니다. 탕수육은 기본 부먹 스타일로 제공되며, 찍먹을 원할 경우 주문 시 별도 요청해야 합니다. 탕수육은 노릇노릇하게 튀겨져 달콤한 소스와 어우러져 독특한 맛과 식감을 자랑합니다. 튀김옷은 전분과 달걀만으로 반죽하고 향유로 튀겨내어 바삭하면서도 쫀득한 식감이 특징입니다.

양파와 깍두기와 함께 먹으면 더욱 맛이 좋으며, 짜장면 역시 기대 이상으로 훌륭한 맛을 선사합니다. 간짜장에 대한 궁금증은 다음 방문을 기약하게 만듭니다.

목화반점은 충남 아산시 온주길 28-8에 위치하며, 영업시간은 11시부터 18시까지, 매주 월요일 휴무입니다.