서산 한우의 맛있는 이틀

한우 먹거리와 공연, 가족 체험을 한자리에서 만나는 제6회 서산한우축제가 2026년 10월 30일부터 31일까지 열린다. 축제는 이틀 모두 오전 10시부터 오후 8시까지 서산 축산종합센터 일원에서 진행된다.

이번 행사는 현장에서 구매한 한우를 직접 구워 먹는 셀프 구이존을 중심으로 지역 농특산물 판매장과 푸드트럭, 공연, 참여 행사, 어린이 체험 프로그램을 함께 구성했다. 아침부터 저녁까지 한우의 맛과 지역 축제의 활기를 두루 경험할 수 있는 자리다.

축제 일정과 장소

행사장은 충청남도 서산시 음암면에 자리한 서산 축산종합센터 일원이다. 한우 판매와 구이 공간뿐 아니라 무대 공연과 체험 프로그램, 지역 농특산물 장터가 한곳에 마련돼 가족과 친구 단위 방문객이 일정에 맞춰 둘러볼 수 있다.

직접 구워 먹는 서산 한우

축제의 중심은 한우다. 방문객은 행사장에서 한우를 구매한 뒤 한우 셀프 구이존에서 바로 구워 먹을 수 있다. 고기를 고르는 과정부터 불판 위에서 익어가는 한우를 맛보는 순간까지 한 공간에서 이어지는 방식이다.

셀프 구이존의 상차림 이용료는 1인당 4천 원이다. 상차림에는 쌈장과 마늘, 가스버너가 포함된다. 현장에서는 한우가 익어가는 모습과 식사를 즐기는 방문객들이 어우러지며 축제의 먹거리 공간다운 활기찬 분위기가 펼쳐질 것으로 보인다.

한우 판매장과 구이존 주변에는 여러 푸드트럭도 운영된다. 한우뿐 아니라 다양한 먹거리를 함께 선택할 수 있어 동행인의 취향에 맞춰 식사를 구성할 수 있다.

지역 농특산물과 현장 행사

농특산물 직거래 장터도 마련된다. 방문객은 축제를 즐기면서 서산 지역 농특산물을 함께 살펴볼 수 있다. 한우 먹거리와 지역 생산품을 같은 공간에서 접할 수 있도록 구성한 점이 이번 행사의 특징이다.

고기 구매 고객을 대상으로 선착순 복권 증정 행사도 진행된다. 준비된 수량에 따라 선착순으로 제공되는 행사다.

이틀 동안 이어지는 공연

축제 무대는 첫째 날과 둘째 날에 서로 다른 내용으로 꾸며진다. 한우를 맛보는 즐거움에 공연과 참여 행사가 더해지면서 행사장 곳곳에 흥겨운 분위기가 이어질 예정이다.

• 첫째 날 개막식과 축하공연, 지역 공연팀 무대가 진행된다.
• 둘째 날 케이팝 랜덤플레이댄스와 초청 가수 공연, 참여 행사가 마련된다.

첫날에는 축제의 시작을 알리는 개막식과 지역 공연팀의 무대가 중심을 이룬다. 둘째 날에는 음악에 맞춰 참여하는 랜덤플레이댄스와 초청 가수 공연이 이어져 관람과 참여를 함께 즐길 수 있다.

가족이 함께하는 체험

어린이를 동반한 가족이 함께할 수 있는 체험 프로그램도 다양하게 준비된다. 먹거리 만들기부터 전통문화와 생활 소품 체험까지 여러 활동을 한자리에서 경험할 수 있도록 구성됐다.

• 정성가득 수제햄 만들기 국내산 돼지고기를 이용해 소시지를 만들어 보는 프로그램이다.
• 전통차 체험 우리 고유의 차 문화를 경험하는 시간이다.
• 도자기 체험 각자의 개성을 담은 도자기를 만들어 보는 활동이다.
• 전통한과 만들기 한과를 직접 만들며 전통 과자 문화를 경험하는 프로그램이다.
• 에코백과 양말인형 만들기 개성 있는 생활 소품을 만드는 체험이다.

아이들은 손으로 직접 만들고 완성하는 과정을 통해 특별한 추억을 쌓을 수 있다. 어른들은 아이들과 체험을 함께하거나 축제장을 둘러보며 여유로운 시간을 보낼 수 있다.

한우와 문화가 모이는 축제

제6회 서산한우축제는 한우 판매와 셀프 구이, 지역 농특산물 직거래, 푸드트럭, 무대 공연, 참여 행사, 가족 체험을 이틀 동안 한 공간에 모은 행사다. 맛있는 한우를 중심으로 지역 먹거리와 공연, 전통문화 체험까지 폭넓게 즐길 수 있다는 점이 핵심이다.

축제는 2026년 10월 30일과 31일 오전 10시부터 오후 8시까지 진행된다. 장소는 충청남도 서산시 음암면 운암로 141-13에 있는 서산 축산종합센터 일원이다.