충남 농식품 창업 공모전, 우수가공상품 아이디어 모집

충남 농식품 창업 공모전, 우수가공상품 아이디어 모집

충청남도 농업기술원이 주관하는 제1회 충남도 우수가공상품 개발 공모전이 참가자를 모집하고 있다. 이번 공모전은 지역 농산물을 활용한 창의적이고 실현 가능한 가공상품 아이디어를 발굴하여 시제품 제작과 상품화까지 지원하는 뜻깊은 행사다.

공모 주제와 참가 대상

이번 공모전의 주제는 충남 농특산물을 활용한 가공상품 아이디어다. 시장성과 제조 가능성을 모두 갖춘 아이디어를 중점적으로 발굴하며, 충남도민이라면 농업인, 청년, 예비창업자, 대학생 등 누구나 참여할 수 있다. 개인 참가도 가능하지만, 3~5명 내외의 팀 단위 참여를 권장한다.

신청 방법과 심사 기준

참가 신청은 충청남도 농업기술원 홈페이지 공지사항에서 서식을 확인 후 접수하면 된다. 본선 심사는 2026년 10월 8일 충남농업기술원에서 진행되며, 창의성, 지역 농산물 활용도, 제조 가능성, 시장성, 상품화 가능성 등을 종합 평가해 우수작을 선정한다.

전폭적인 기술 지원과 창업 인프라

공모전 참가팀은 시·군 농업기술센터와 연계한 맞춤형 현장 교육과 컨설팅을 받을 수 있다. 농산물종합가공센터 견학, 시설 및 장비 안내, 제조공정 상담 등 실질적인 지원이 제공된다. 충남도는 2025년 기준 1,180명의 농가가 가공센터를 이용하며, 8만 1,509kg의 가공량과 19억 3,600만 원의 생산액을 기록하는 등 탄탄한 창업 인프라를 갖추고 있다.

참가 독려와 마감 안내

이번 공모전은 지역 농산물을 활용한 가공식품과 디저트 개발에 관심 있는 이들에게 좋은 기회다. 7월 24일까지 접수가 가능하며, 요리나 푸드테크 창업에 관심 있는 청년과 대학생, 예비창업자들의 적극적인 참여가 기대된다.