충남도, 여름철 먹거리 안전 집중 점검

충남도, 여름철 먹거리 안전 집중 점검

충남도 특별사법경찰은 오는 7월 6일부터 24일까지 3주간 여름철 다소비 식품과 보양식 취급업소를 대상으로 집중 단속을 실시한다고 26일 밝혔습니다.

이번 단속은 기온과 습도가 높아 식중독 발생 우려가 커지는 여름철을 맞아 도민들이 자주 찾는 여름철 대표 먹거리의 안전성을 확보하고, 불법 유통 행위를 근절하기 위해 마련되었습니다.

단속 대상과 주요 점검 사항

단속 대상은 냉면, 콩국수 및 보양식 취급 식품접객업소, 축산물 판매업소, 즉석판매제조·가공업소 등입니다. 주요 점검 사항은 다음과 같습니다.

• 소비기한 경과 식품 및 축산물의 조리, 보관, 판매 행위
• 냉면 육수 및 콩국물의 적정 냉장 온도 준수 여부
• 달걀의 위생적 취급 상태
• 보양식 원료(닭, 오리, 염소 등) 축산물의 냉장·냉동 온도 준수 여부

엄정한 조치와 도민 안전 확보

충남도는 경미한 위반 사항에 대해서는 현장에서 즉시 시정하도록 지도하되, 고의적인 소비기한 변조, 원산지 거짓 표시, 불법 도축 등 중대한 위반행위에 대해서는 엄정하게 조치할 방침입니다.

여름철은 높은 기온으로 인해 먹거리 안전이 도민 건강과 직결되는 매우 중요한 시기입니다. 이번 합동 단속을 통해 불법·불량 먹거리 유통을 원천 차단하고, 도민들이 안심하고 여름철 보양식을 소비할 수 있는 안전한 외식 환경을 조성하겠다는 계획입니다.

기타 행사 안내

한편, 본격적인 여름 휴가철을 맞아 충남도는 7월 1일부터 8월 15일까지 ‘고향사랑기부제 여름 캠핑 페스티벌’을 진행할 예정입니다.